انتخاب بین گرمایش الکتریکی و گرمایش روغن سیلیکون برای خشک کن های انجماد

فناوری خشک کردن انجماد (لیوفیلیزاسیون) ، به عنوان یک فناوری کلیدی در صنایع مدرن بیو دارویی ، فرآوری مواد غذایی و شیمیایی ، بر تصویب آب در مواد از حالت جامد به حالت گازی مستقیماً از طریق محیط خلاء با دمای پایین متمرکز شده است ، به طوری که از آسیب دما بالا به فعالیت مواد جلوگیری می شود.خشک کنبه عنوان تحقق این تجهیزات فرآیند ، انتخاب سیستم گرمایشی آن به طور مستقیم با اثر خشک کردن یخ ، کیفیت محصول و راندمان تولید مرتبط است. در حالت گرمایش خشک کن یخ ، گرمایش برقی و گرمایش روغن سیلیکون دو فناوری اصلی است ، این مقاله از اصل فنی ، ویژگی های عملکرد ، سناریوهای کاربردی و مزایا و مضرات دو تجزیه و تحلیل مقایسه ای دقیق خواهد بود.

ما XXX را ارائه می دهیم ، لطفاً برای مشخصات دقیق و اطلاعات مربوط به محصول به وب سایت زیر مراجعه کنید.

محصول:https:\/\/www.achievechem.com\/freeze-dryers

◆ فناوری گرمایش برقی: سیستم گرمایش الکتریکی با نصب لنت های گرمایش برقی در پایین سینی مواد لیوفیلیزر و تبدیل انرژی الکتریکی به انرژی حرارتی ، مستقیماً مواد را گرم می کند. مزیت آن در فرآیند ساده و کم هزینه نهفته است ، اما توزیع دما در فرآیند گرمایش یکنواخت نیست ، که به راحتی می تواند منجر به زمان خشک شدن متفاوت نمونه ها و تفاوت در اثر خشک شدن شود.

◆ فناوری گرمایش روغن سیلیکون: سیستم گرمایش روغن سیلیکون در وسط دیسک مواد با کانال های مختلف در گردش تنظیم شده است و روغن سیلیکون گرم شده در کانال ها به جلو و عقب گردش می کند و مواد را به طور مساوی از طریق هدایت گرما گرم می کند. روغن سیلیکون به دلیل هدایت حرارتی عالی و پایداری حرارتی خوب ، به یک محیط تبادل حرارتی ایده آل تبدیل می شود که می تواند یکنواختی و پایداری دما را در فرآیند خشک کردن یخ تضمین کند.

◆ میدان بیو دارویی
در زمینه بیو دارویی ، مواد حساس به گرما مانند ضد میکروبی ، واکسن ها و محصولات خونی نسبت به دما بسیار حساس هستند. گرمایش روغن سیلیکون به دلیل یکنواختی دما و انعطاف پذیری فرآیند توسط واحدهای دارویی ترجیح داده می شود. اگرچه سیستم گرمایش برقی کم هزینه تر است ، اما ممکن است منجر به از بین رفتن فعالیت دارویی یا تغییر در طبیعت به دلیل دمای ناهموار شود ، بنابراین کاربرد آن نسبتاً محدود است.

◆ زمینه پردازش مواد غذایی
میدان فرآوری مواد غذایی نیازهای زیادی برای طعم ، مواد مغذی و طعم محصولات خشک شده با یخ دارد. گرمایش روغن سیلیکون می تواند ویژگی های اصلی مواد غذایی را بهتر حفظ کند ، به طوری که غذای خشک شده با یخ می تواند به سرعت پس از هیدراتاسیون به طعم و بافت نزدیک به حالت تازه بازگردد. سیستم گرمایش برقی ممکن است منجر به کاهش کیفیت مواد غذایی به دلیل درجه حرارت ناهموار شود و بر رقابت در بازار تأثیر بگذارد.

◆ صنایع شیمیایی
در صنعت شیمیایی ، ترکیباتی با خلوص بالا و الزامات پایداری باید توسط فناوری خشک کردن یخ خشک و حفظ شوند. سیستم گرمایش روغن سیلیکون به دلیل عملکرد عالی کنترل دما ، می تواند اطمینان حاصل کند که این ترکیب در طی فرآیند خشک شدن یخ تجزیه نمی شود یا بدتر نمی شود تا از کیفیت و ثبات محصول اطمینان حاصل شود. اگرچه سیستم گرمایش برقی می تواند نیازهای اصلی خشک کردن را برآورده کند ، اما ممکن است در صورت نیازهای کنترل دمای بسیار بالا قادر به برآورده کردن الزامات نباشد.

مزایا و مضرات گرمایش برقی و گرمایش روغن سیلیکون در لیوفیلیزرها وجود دارد ، به شرح زیر است:

► مزایا و مضرات گرمایش برقی
مزایا
1) فرآیند ساده: گرمایش برقی در پایین سینی مواد خشک کن یخ با قطعه گرمایش برقی نصب می شود ، ساختار نسبتاً ساده ، نصب و نگهداری آن آسان است.
2) هزینه کم: در مقایسه با سیستم گرمایش روغن سیلیکون ، هزینه تجهیزات و هزینه دویدن گرمایش برقی پایین تر ، مناسب برای شرکت ها یا آزمایشگاه هایی با بودجه محدود است.
3) تبرید سریع: تبرید قفسه خشک کن گرمایش الکتریکی مستقیماً از انتهای تبخیر کمپرسور است ، سرعت تبرید سریع است و دما به سرعت کاهش می یابد.
معایب
1) دمای ناهموار: در طی فرآیند گرمایش ، تفاوت معنی داری بین لبه و مرکز سینی مواد وجود دارد که ممکن است منجر به زمان خشک شدن متفاوت نمونه ها و تفاوت در اثر خشک شدن شود و توصیه نمی شود از آن برای محصولات فردی که نیازهای زیادی در رنگ و درخشش دارند استفاده کنید.
2) آسان برای ایجاد آسیب مادی: در فرآیند گرمایش و گرم شدن ، به دلیل یخچال سریع ، در نتیجه درگیری های تبرید و گرمایش ، کنترل دما ناهموار ، خطای دما. به عنوان مثال ، هنگامی که قفسه در درجه -20 کنترل می شود ، هنگامی که انتهای تبرید روشن می شود ، ممکن است در یک لحظه به درجه -30 کاهش یابد ، و سپس به آرامی از طریق صفحه گرمایش به درجه 3}} برخیزید ، گرمایش الکتریکی سریعتر گرم می شود و در نتیجه باعث می شود که دچار سرماخوردگی و گرمای ناگهانی شود و گرمای آن باعث شود که دما از نظر درجه حرارت عمومی باشد ، باعث می شود که دما از درجه حرارت باشد. غیرفعال
3) محدودیت های فرآیند: مرحله تصعید گرمایش برقی از دمای پارتیشن فقط قابل گرم شدن نیست ، نمی توان از خنک کننده استفاده کرد ، بنابراین تجهیزات گرمایش برقی می توانند فرآیند خشک کردن یخ را در تجهیزات روغن سیلیکون انجام دهند ، اما تجهیزات روغن سیلیکون را می توان در برخی از فرآیند تجهیزات گرمایشی انجام داد.

► مزایا و مضرات گرمایش روغن سیلیکون
مزایا
1) یکنواختی دمای خوب: چندین کانال در گردش در وسط دیسک ماده وجود دارد ، روغن سیلیکون گرم شده به جلو و عقب گردش می کند تا نمونه ها را روی دیسک ماده گرم کند و درجه حرارت بسیار یکنواخت است و خطای کلی بیش از 1 درجه نیست.
2) دقت بالای کنترل دما: دقت کنترل دما از سری روغن سیلیکون از گرمایش الکتریکی بالاتر است و یکنواختی دما روغن سیلیکون از دیدگاه پردازش تجهیزات بالاتر از گرمایش برقی است.
3) زمان خشک شدن کوتاه: به دلیل دمای یکنواخت و دقت بالای کنترل دما ، زمان خشک شدن سری روغن سیلیکون کوتاهتر از گرمایش برقی است.
4) انعطاف پذیری فرآیند بالا: گرمایش روغن سیلیکون در مرحله خشک کردن تصعید از فضا می تواند گرم شود ، می توان خنک شد ، بنابراین فرآیند خشک کردن یخ نیز می تواند گرم شود تا یک دوره خاص از زمان خنک شود و سپس خنک شود ، تا از جستجوی و اجرای فرآیند یخ زدگی بیشتر پشتیبانی شود.
5) آسیب های کوچک به مواد: روغن سیلیکون به عنوان محیط خشک کن یخ ، تبرید و گرمایش بسیار قابل اعتماد است ، دما را می توان در 1 درجه کنترل کرد ، به مواد آسیب نرساند ، مناسب برای مواد حساس به دما ، مانند دارویی ، محصولات میکروبیولوژیکی ، گیاهان گرانبها و غیره.
معایب
1) مشکل فنی: طراحی و ساخت سیستم گرمایش روغن سیلیکون نسبتاً پیچیده است و به سطح بالاتری از فناوری نیاز دارد.
2) هزینه بالاتر: به دلیل مشکل فنی و هزینه بالای تجهیزات ، قیمت لیوفیلیزر گرمایش روغن سیلیکون از لیوفیلیزر گرمایش برقی بالاتر است.